Recette de confiture poire-kiwi-orange et étiquettes personnalisées

Noël en vue, les feuilles finissent de tomber, les chocolats fument; on active le mode cocooning. Et pour ajouter une petite touche de gourmandise à tout ce décor, nous vous présentons la recette de confiture qui va enchanter les petits-déjeuner et le goûter des petits et de grands.  Aujourd’hui, nous vous proposons de concocter une délicieuse recette de confiture maison de poire, kiwi et orange.

Une confiture de Noël : la confiture Poire, Kiwi et Orange.

La confiture de Poire, Kiwi et Orange est une recette qui sent bon les épices de Noël et qui permet de manger une excellente confiture maison avec des fruits de saison.  Cette recette est tellement délicieuse ET originale qu’elle est parfaite à offrir ! Avec une jolie étiquette confiture personnalisée et glissée dans une petite hotte du père Noël  personnalisée, le succès est garanti 😉

Pour réaliser 2 pots de cette confiture de Noël, il vous faudra:

• 6 kiwis
• 4 poires
• 300g de sucre roux
• 1 cc d’épices pour pain d’épices
• 1/2 cc de girofle moulu
• 2 étoiles de badiane
• 1 gousse de vanille
• Le zeste d’une orange
• Le jus d’une orange
• 1 g d’agar agar

La recette pas à pas

Dans un premier temps, épluchez vos kiwis et vos poires puis coupez-les en petits dés très fin. Mettez vos dés de fruits dans un faitout.

Ensuite, prenez votre gousse de vanille et coupez-la en deux dans le sens de la longueur. Récupérez les grains qu’il y a à l’intérieur et ajoutez-les à vos dés de fruits.

Ajoutez le sucre, les épices à pain d’épices, la girofle moulue, les étoiles de badiane, le zeste d’orange et le jus d’orange puis mélangez.

Couvrez votre faitout et laissez votre mélange macérer toute une nuit.

Le lendemain, mettez votre casserole sur le feu et faites cuire votre mélange de fruits et d’épices jusqu’à ébullition. Une fois que votre mélange est arrivé à ébullition, laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes.

Au bout de 45min, ajoutez votre agar-agar et faites cuire votre mélange pendant encore 1 minute, sans cesser de remuer.

C’est prêt ! Vous pouvez mettre la confiture de Poire, Kiwi, Orange spéciale Noël dans un pot et il ne vous restera plus qu’à déguster !

Pensez à étiqueter vos pots de confiture !

Les étiquettes sont la touche finale de votre confiture.

Pour décorer vos pots de confiture, offrir à vos proches ou tout simplement marquer vos pots de façon unique, découvrez nos étiquettes confiture personnalisées.

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Grâce à leur souplesse, leur finesse et leur taille (45x45cm), nos étiquettes s’adaptent à toutes les formes de bocaux (rond, carré, ovale, rectangle…)

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